商貿(mào)旅游學(xué)院專業(yè)介紹

酒店管理與數(shù)字化運營

主要課程：管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、中西餐飲服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店信息管理、雞尾酒調(diào)制與酒吧管理、咖啡制作、西點烘焙、時尚飲品制作、茶藝等。

職業(yè)證書：茶藝師證、烘焙師證、營養(yǎng)師證、調(diào)酒師證、酒店職業(yè)經(jīng)理人證。                                                

就業(yè)崗位：中高檔酒店餐飲部、客房部、前廳部、人力資源部的基層管理和中層督導(dǎo)崗位，星級酒店或大型連鎖烘焙企業(yè)的茶藝師、調(diào)酒師、烘焙師、面包師、裱花師等工作崗位及自主創(chuàng)業(yè)。

旅游管理

主要課程：導(dǎo)游實務(wù)、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅行社經(jīng)營與管理、研學(xué)旅行實務(wù)、旅游策劃與旅游線路設(shè)計、旅游資源賞析與開發(fā)、 旅游市場營銷、現(xiàn)場導(dǎo)游、旅游政策法規(guī)、旅游信息化運用、旅游網(wǎng)站與旅游店鋪設(shè)計等。

職業(yè)證書：導(dǎo)游員資格證書、研學(xué)導(dǎo)師證。

就業(yè)崗位：旅游集團、旅游景區(qū)、旅游網(wǎng)絡(luò)平臺等企事業(yè)單位從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊、計調(diào)、景區(qū)講解、旅游產(chǎn)品營銷、戶外休閑服務(wù)管理、旅游電商平臺管理、旅游產(chǎn)品在線咨詢與服務(wù)等工作崗位及自主創(chuàng)業(yè)。

市場營銷

主要課程：市場營銷原理與實訓(xùn)、營銷策劃、商品推銷、消費心理學(xué)、商務(wù)談判、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、市場調(diào)查、廣告策劃等。

職業(yè)證書：中國市場營銷經(jīng)理助理（中國和美國雙證書）。

就業(yè)崗位：產(chǎn)品推廣、市場調(diào)查、4P方案設(shè)計、CI設(shè)計、營銷活動策劃、客戶管理等工作崗位及自主創(chuàng)業(yè)。

現(xiàn)代物流管理

主要課程：采購與供應(yīng)鏈管理、倉儲與配送管理實務(wù)、物流成本管理實務(wù)、運輸管理實務(wù)、第三方物流實務(wù)、電子商務(wù)實務(wù)、物流軟件操作等。

職業(yè)證書：國際貨代系列資格認證。

就業(yè)崗位：物流信息采集、分析和管理，營運管理及現(xiàn)場操作，采購、運輸、儲存管理，國際貨代管理等工作崗位及自主創(chuàng)業(yè)。

電子商務(wù)

主要課程：電子商務(wù)實務(wù)、市場營銷原理與實訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)營銷實務(wù)、網(wǎng)站技術(shù)與安全、網(wǎng)頁設(shè)計與制作、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計與開發(fā)、web數(shù)據(jù)庫開發(fā)與應(yīng)用等。

職業(yè)證書：助理電子商務(wù)師（國家職業(yè)資格三級）、阿里巴巴電子商務(wù)系列資格認證等。

就業(yè)崗位：電子商務(wù)系統(tǒng)的運作與維護、商務(wù)信息管理、internet網(wǎng)上信息搜索與信息發(fā)布、網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上產(chǎn)品廣告發(fā)布、計算機網(wǎng)絡(luò)管理、企業(yè)網(wǎng)頁制作等工作崗位及自主創(chuàng)業(yè)。